Bonjour a tous,
Nous sommes toujours a Puno...Pour les non geographes, nous avons mis a jour la rubrique « Ou sommes nous?? » du blog, a l'abandon depuis un long moment...
Ici tout va bien, le temps passe tres vite, entre l asso, les week ends charges...
Nous avons quand meme eu le temps de visiter les iles pres de Puno. D abord les iles UROS, iles flotanttes sur lesquels vivent les descendants du peuple Uros, ainsi
que des non descendants de ce peuple, qui ont bien compris que ces iles etaient une etape obligee pour tous voyageurs...bref...ces iles sont fabriquees en roseau local, la totora et sont amarees,
on a pas bien compris comment, pour eviter que leurs proprietaires ne derivent jusqu'en Bolivie...
Ensuite, nous avons continue vers l ile d'Amantani, ou nous avions une visite de suivi a faire pour l association. Nous y avons donc passe deux nuits...tres froides....et profite des superbes
paysages de l ile: (dont nous avons fait le tour..) les cultures en terrasse qui plongent dans l'eau bleue du Lac Titicaca....Nous avons dormi chez une famille tres sympatique. Et le soir, alors
qu'un orage de grele se preparait, le pere de famille nous a explique pourquoi tous les villageois sortaient de leur maison avec leurs flutes, et trompettes, pourquoi les enfants se mettaient a
crier « va t'en, va t'en » et pourquoi des petards etaient lances...Tout ca pour effrayer la grele qui represente un vrai danger pour les recoltes...Nous ne savons pas si le dieu du
ciel a eu peur, mais dans tous les cas aucun orage n'a eclate cette nuit la...
differentes varietes de mais peruvien...
Autre petite anecdote de notre vie a Puno et des croyances locales...Le marche des Alasitas a eu lieu il a quelques jours ici. Les gens vont y acheter toutes sortes de miniatures (miniature
de voiture si ils rêvent de s'offrir une vraie voiture par exemple)
Et les font benir...il suffit ensuite d'y croire. De mon cote, mon petit frere passant demain la deuxieme moitie du concours de medecine, je lui ai achete un
diplome (bon d'accord de l universite de l'altiplano...), nous l'avons ensuite beni avec de l'encens et des confettis et j'y crois tres fort....Bon courage Francois pour les deux jours a
venir....
Les cours de cuiseurs solaires ont egalement commence...Ces cours durent 3 ou 4 jours. Les participants apprennent a construire leur propre cuiseur...ca a ete l occasion de belles rencontres...
Nous avons fait un cours avec les dames du marche d'artisanat de Puno, et un autre pres de Cuzco, a Sicuani...les gens sont vraiment tres sympatiques et motives par cette construction...le dernier jour du cours est consacre a l'inauguration des cuisines..chaque participant doit inaugurer sa cuisine en realisant un plat de son choix...Au Menu, beaucoup de pommes de terres...de toutes sortes, des sucrees des salees...(c est vraiment le pays de la patate ici) et egalement de delicieuses truites...
Le seul bemol de ces cours c'est
les questions des participants relatives au cancer...Nous ne savons pas pourquoi, mais a tous les cours, des personnes refusent de participer sous pretexte, que les aliments prepares pas les
cuiseurs donneraient le cancer...On a beau demantir et expliquer clairement aux participants, c'est toujours difficile de faire changer quelqu'un d'avis. Les beneficiaires du cours de Sicuani
nous ont d'ailleurs explique qu'avant ils avaient beneficie d'un programme de construction de serres leur permettant de cultiver des legumes..(assez chers donc rares dans leur alimentation) Une
personne a alors lance la rumeur que cela apportait le cancer, toutes les serres ont ete detruites...quel gachis...tout ca a cause d'un manque d'information...
Ce dernier cours a egalement ete l'occasion pour nous de sortir dans les boites de nuit avec les membres de l'equipe...Une soiree tres sympa, ou Vincent a meme
danse...si si incroyable...
voici a quoi ressemblent les fameux cuiseurs solaire...
Quoi d'autre a raconter ??? Notre deuxieme week end a Arequipa ?? Nous y avons visite le canon de la colca...un des plus grand du monde (voire meme le plus grand...mais cela fait,
parait il, polemique..) : Les paysages etaient grandioses...A un endroit ou il etait moins profond (juste 1000 m environ) nous sommes descendus. Arrives en bas, un oasis, avec piscines et
cabanes rudimentaires nous attendaient pour la nuit...un vrai delice....le retour du lendemain a ete plus eprouvant...heureusement de petites mules s'etaient devouees pour remonter nos sacs a
dos...
un toutou perdu dans le canyon
Arequipa, c est aussi la ville au bon fromage...chaque fois que nous y allons nous faisons le plein...un petit gout de France, ca ne se refuse pas...C est aussi la que nous degustons les
meilleurs Ceviche..plat typique de poisson cru marine, et qu'un resto francais propose des paves de steack bien epais (les steacks peruviens sont des vrais semelles de chaussures..) avec une
sauce au poivre..bref Arequipa, capitale de la gastronomie...
Ah oui j oubliais, on est egalement devenu des celebrites a Puno. Pour preuve voici une parution dans le journal local :