Notre petite Vie

Publié le par Vincent et laurence

Bonjour a tous,

Nous sommes toujours a Puno...Pour les non geographes, nous avons mis a jour la rubrique « Ou sommes nous?? » du blog, a l'abandon depuis un long moment...

 

Ici tout va bien, le temps passe tres vite, entre l asso, les week ends charges...

 

Nous avons quand meme eu le temps de visiter les iles pres de Puno. D abord les iles UROS, iles flotanttes sur lesquels vivent les descendants du peuple Uros, ainsi que des non descendants de ce peuple, qui ont bien compris que ces iles etaient une etape obligee pour tous voyageurs...bref...ces iles sont fabriquees en roseau local, la totora et sont amarees, on a pas bien compris comment, pour eviter que leurs proprietaires ne derivent jusqu'en Bolivie...


Ensuite, nous avons continue vers l ile d'Amantani, ou nous avions une visite de suivi a faire pour l association. Nous y avons donc passe deux nuits...tres froides....et profite des superbes paysages de l ile: (dont nous avons fait le tour..) les cultures en terrasse qui plongent dans l'eau bleue du Lac Titicaca....Nous avons dormi chez une famille tres sympatique. Et le soir, alors qu'un orage de grele se preparait, le pere de famille nous a explique pourquoi tous les villageois sortaient de leur maison avec leurs flutes, et trompettes, pourquoi les enfants se mettaient a crier « va t'en, va t'en » et pourquoi des petards etaient lances...Tout ca pour effrayer la grele qui represente un vrai danger pour les recoltes...Nous ne savons pas si le dieu du ciel a eu peur, mais dans tous les cas aucun orage n'a eclate cette nuit la...

 

 


differentes varietes de mais peruvien...


Autre petite anecdote de notre vie a Puno et des croyances locales...Le marche des Alasitas a eu lieu il  a quelques jours ici. Les gens vont y acheter toutes sortes de miniatures (miniature de voiture si ils rêvent de s'offrir une vraie voiture par exemple)

Et les font benir...il suffit ensuite d'y croire. De mon cote, mon petit frere passant demain la deuxieme moitie du concours de medecine, je lui ai achete un diplome (bon d'accord de l universite de l'altiplano...), nous l'avons ensuite beni avec de l'encens et des confettis et j'y crois tres fort....Bon courage Francois pour les deux jours a venir....



Les cours de cuiseurs solaires ont egalement commence...Ces cours durent 3 ou 4 jours. Les participants apprennent a construire leur propre cuiseur...ca a ete l occasion de belles rencontres...

 

Nous avons fait un cours avec les dames du marche d'artisanat de Puno, et un autre pres de Cuzco, a Sicuani...les gens sont vraiment tres sympatiques et motives par cette construction...le dernier jour du cours est consacre a l'inauguration des cuisines..chaque participant doit inaugurer sa cuisine en realisant un plat de son choix...Au Menu, beaucoup de pommes de terres...de toutes sortes, des sucrees des salees...(c est vraiment le pays de la patate ici) et egalement de delicieuses truites...



Le seul bemol de ces cours c'est les questions des participants relatives au cancer...Nous ne savons pas pourquoi, mais a tous les cours, des personnes refusent de participer sous pretexte, que les aliments prepares pas les cuiseurs donneraient le cancer...On a beau demantir et expliquer clairement aux participants, c'est toujours difficile de faire changer quelqu'un d'avis. Les beneficiaires du cours de Sicuani nous ont d'ailleurs explique qu'avant ils avaient beneficie d'un programme de construction de serres leur permettant de cultiver des legumes..(assez chers donc rares dans leur alimentation) Une personne a alors lance la rumeur que cela apportait le cancer, toutes les serres ont ete detruites...quel gachis...tout ca a cause d'un manque d'information...

 

Ce dernier cours a egalement ete l'occasion pour nous de sortir dans les boites de nuit avec les membres de l'equipe...Une soiree tres sympa, ou Vincent a meme danse...si si incroyable...


voici a quoi ressemblent les fameux cuiseurs solaire...
 


Quoi d'autre a raconter ??? Notre deuxieme week end a Arequipa ?? Nous y avons visite le canon de la colca...un des plus grand du monde (voire meme le plus grand...mais cela fait, parait il, polemique..) : Les paysages etaient grandioses...A un endroit ou il etait moins profond (juste 1000 m environ) nous sommes descendus. Arrives en bas, un oasis, avec piscines et cabanes rudimentaires nous attendaient pour la nuit...un vrai delice....le retour du lendemain a ete plus eprouvant...heureusement de petites mules s'etaient devouees pour remonter nos sacs a dos...


un toutou perdu dans le canyon


Arequipa, c est aussi la ville au bon fromage...chaque fois que nous y allons nous faisons le plein...un petit gout de France, ca ne se refuse pas...C est aussi la que nous degustons les meilleurs Ceviche..plat typique de poisson cru marine, et qu'un resto francais propose des paves de steack bien epais (les steacks peruviens sont des vrais semelles de chaussures..) avec une sauce au poivre..bref Arequipa, capitale de la gastronomie...

Ah oui j oubliais, on est egalement devenu des celebrites a Puno. Pour preuve voici une parution dans le journal local :


 

 

 

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Publié dans Perou

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J
Je ne m'arrête plus...
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J
Salut Vincent et bonjour Laurence,<br /> Je ne sais pas si tu te rappelles de moi mais on c'est rencontre au Master VE. J'ai eu les coordonnees de votre blog par Greg Comte. Je suis impressionnee, c'est vraiment un super projet ! En plus il m'a permis de decouvrir un principe de cuisson qui m'etait totalement inconnu. Je vous souhaite de continuer d'en profiter au maximum ! Pour ma part je me suis expatriee mais pas si loin : la verte Irlande...<br /> Continuer a faire baver d'envie tous les internautes qui ont la bougeotte SVP !<br /> Bonne continuation et peut etre a bientot !<br /> Julie
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H
Bonjour les amis,<br /> que devenez vous ? encore quelques jours à Puno ? ça marche les fours ? Vous avez pu bougez un peu aux alentours ? <br /> <br /> Encore merci pour l'hospitalité :) <br /> <br /> J'ai traversé la Bolivie en 12 jours, mais j'ai eu le temps de faire pas mal de choses.<br /> <br /> MOI je tiens mon blog à jour, n'est ce pas Laurence ??? :)<br /> <br /> elgringo2009.over-blog.fr<br /> <br /> A bientôt<br /> <br /> Un abrazo<br /> <br /> Nico
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P
Coucou les copains,<br /> Ca fait un sacre bail que jsuis pas venu sur votre blog, mais c'est toujours aussi sympa de revoir des photos de vous! Pas mal les fours, g hate de gouter vos ptits plats. Entre nous je ne suis pas sur que cette idee marche du cote de Lille!<br /> Bon ca vous dit pas de venir me voir sur NY a la fin de votre periple?? Come on les mandarines!!!!<br /> <br /> A tres bientot j'espere et bonne continuation dans vos cuisines a ciel ouvert!<br /> <br /> Bisous
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A
Ola pepe y meme, como estas ? <br /> Très très bon ce blog, toujours aussi fan de la zik mais vous pourriez mettre un autre titre à consonance un peu bolivien ou du rock Quéchua par exemple.<br /> Sinon ici j'façonne la planche à palet pour notre futur apéro en pays bigouden. Hates de vous voir tous les 2 ! Besos et bon trip solaire ! Que du bonheur à vous 2 pour cet été ou plutot cet hiver, couvrez vous bien !! ici esta la canicula, la calor la calor !! Fini la saison des barrels... =(
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