La Colombie nous ravit...

Tres loin des cliches que nous avons en France, comme les cartels de cocaïne ou la guérilla et les FARCS, la colombie, c’est aussi un pays d’une rare authenticité. Les quelques endroits que nous avons visite correspondent a l'image que nous avions du pays, la musique -salsa- omnipresente, les femmes aux formes genereuses et court vetues, les hommes aux sombreros visses sur la tete, qui partagent en terrace des petites bouteilles de rhum ou jouent au tres populaire billard.

Certainement  soucieux de donner une autre image de leur pays, les Colombiens sont d'une gentillesse rare.
Il n'est pas rare de se faire appeler mi amor ou cariño pour l'achat d'un kilo de tomates ou d'un pain.

Ici, le tri selectif est mis en place, les magasins vendent des recharges de confiture et de bouteilles d'eau...et chose inedite en amerique du Sud, nous avons vu une maman faire ramasser a son fils un papier qu'il venait de jetter par terre. Dans les autres pays que mous avons traverse, c etait les parents qui jetaient les dechets devant les enfants...

Autre particularite du pays, tous les distributeurs d'argent proposent de faire un don pour differentes ONG, facilitant grandement l'action.

Vous l'aurez bien compris, nous avons une tres tres bonne impression sur ce pays.
En plus de paysages a vous couper le souffle, la colombie c'est aussi une culture meconnue, a San Augustin, premier lieu archeologique du pays et deuxieme etape de notre sejour.


Entre 3300 avant JC et 1000 apres JC, s'est developpee une civilisation dont personne ne sait rien...Ils ont laisse des statues, en quantite, des tombes, certaines ressermbant a des dolmens (y aurait il un lien avec les bretons??), et d'autres a plusieurs metres sous terre...Les archeologues ont decouvertes celles ci uniquement grace au hasard. Un jours de marche, sur la place centrale du village de Obando, l'essieu d'un camion un peu trop charge s'est un peu trop enfonce dans la boue. L'entree d'une premiere tombe etait decouverte. De nombreuses decouvertes similaires ont ete faites, et le marche a ete deplace...


Nous avons egalement visite une fabrique de blocs de sucres de canne...et la seconde plus haute chute d'eau d'amerique du Sud...


Apres cette etape culturelle, nous avons file vers Salento, petit village magnifique, a l'architecture d'influence coloniale et aux maisons peintes de toutes les couleurs. Situe dans la zone cafetiere de Colombie, les paysages de montagnes et la vegetation luxuriante des alentours nous ont seduit... Au programme, visite des plantations, et apprentissage du process de fabrication, du grain jusque dans la tasse... et rando dans la vallee de Cocora, celebre pour ces palmiers mesurant jusqu'a 60 metres de haut..

Grains de cafe...

Les voici une fois nettoyes et toastes. Ils sont maintenant prets a moudre !

Une des nombreuses facades colorees de Salento

Un cafe belle inconnue ???